La ciencia de cómo los alimentos llegan a la mesa es vasta, y se incluye en los estudios de alimentos y bebidas. Estos estudios incluyen la producción, almacenamiento, transporte y consumo de alimentos. En estos estudios también se incluye la producción de alimentos domésticos e industriales.

Suiza (alemán: Schweiz, francés: Suisse, italiano: Svizzera, romansch: Svizra. Suiza tiene algunas de las universidades de renombre mundial como ETH en Zúrich, EPFL en Lausana, IHEID en Ginebra, la Universidad de Lausana o la Universidad de St. Gallen. Ten en cuenta que es mucho mejor hablar el idioma local, así que si no puedes hablar ni francés, alemán o italiano, mejor ir primero a un curso de idiomas.

La obtención de un título de Licenciatura en Artes (BA) es un logro académico al completar una serie de cursos en el transcurso de tres o cuatro años. Las materias que se cursan para obtener este grado varían ampliamente bajo las disciplinas de las artes y ciencias liberales.