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Educación a distancia Licenciaturas en Ciencias en Ciencias de la vida 2021 en América del Norte
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2 Resultados en Ciencias de la vida, Norteamérica, Educación a distancia
Este programa multidisciplinario brinda oportunidades para que usted comprenda una serie de problemas importantes que enfrenta el sector agroalimentario de Canadá, incluidos; ... +
Este programa multidisciplinario brinda oportunidades para que usted comprenda una serie de problemas importantes que enfrenta el sector agroalimentario de Canadá, incluidos; la mejora de los alimentos tradicionales y la elaboración de alimentos; desarrollo de nuevos alimentos funcionales y nutracéuticos que utilizan tecnologías avanzadas y la conversión de materiales agrícolas subutilizados en bioproductos de valor agregado.
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Aprenderá sobre la naturaleza química y física de los alimentos, las causas del deterioro de los alimentos, las bases de la seguridad alimentaria y los principios del procesam ... +
Aprenderá sobre la naturaleza química y física de los alimentos, las causas del deterioro de los alimentos, las bases de la seguridad alimentaria y los principios del procesamiento, la conservación y el envasado de los alimentos. Examinará lo que está sucediendo para satisfacer la demanda de nutrición de los consumidores, debatirá los problemas de los aditivos alimentarios frente a los alimentos naturales, aprenderá sobre los tóxicos naturales e investigará nuevos métodos para detectar alimentos inseguros o perjudiciales.
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