La inocuidad de los alimentos es una preocupación creciente de salud pública para evitar que las enfermedades transmitidas por los alimentos afecten a los consumidores. Los puestos en este campo tienen una gran demanda para promover el manejo y preparación segura de los alimentos en cualquier etapa de procesamiento y consumo.

Hong Kong, que se encuentra en la costa sur de China, el país es una de las dos Regiones Administrativas Especiales de la República de China. La educación superior de Hong Kong se ubica tanto en la estructura de Inglaterra como en los sistemas internacionales. Es administrado por la Oficina de Educación del país.

Las instituciones académicas de todo el mundo ofrecen una licenciatura o licenciatura en ciencias. Este popular título universitario es útil para preparar a los estudiantes para el lugar de trabajo o para programas de estudios avanzados. Las licenciaturas suelen suponer, de media, entre tres y cinco años de estudio.