Licenciatura en Turismo y Hotelería

Las proyecciones de la Organización Mundial del Turismo (OMT), indican que para el año 2030 serán 1.800 millones la llegada de turistas internacionales, es decir que alrededor de 5 millones de personas cruzarán cada día las fronteras internacionales por motivos de ocio, por asuntos profesionales o con otros fines, como la visita a amigos y familiares.

Este crecimiento exige un alto nivel de calidad en la prestación de los servicios del sector, con el apoyo de una sólida y verdadera formación universitaria, que proporcione profesionales calificados que contribuyan a mantener y mejorar los niveles de competitividad de este sector.

Si estudias la Licenciatura en Turismo y Hotelería en UADE, recibirás una visión integral e innovadora que apunta a la obtención de conocimientos y habilidades para desempeñarte en las diferentes organizaciones turísticas y de alojamiento, tales como comercialización, planificación, relaciones públicas, promoción, conducción y creación de agencias de viajes, hotelería, gastronomía, transporte y esparcimiento.

Las ventajas competitivas de la Licenciatura en Turismo y Hotelería en UADE son:

• Es la única carrera de Argentina certificada y reconocida internacionalmente por la OMT, agencia especializada de la Organización de Naciones Unidas (ONU). Esta certificación asegura aprender todo lo necesario para desempeñarse en el mundo del turismo y la hotelería en cualquier punto del planeta.
• Es la única carrera de Argentina que cuenta con un Hotel Escuela ubicado en la ciudad de Pinamar y una Residencia Escuela en el campus urbano en Buenos Aires, donde se cursan materias prácticas. Esta modalidad permite aprender mientras se realizan tareas reales en cada una de las áreas operativas y de gestión hotelera.
• Se realizan viajes educativos por un día, un fin de semana y 10 días, utilizando tanto transporte terrestre como aéreo. Te convertirás en el gestor de todas las actividades que componen un viaje turístico: promoción, venta, contratación de servicios, pagos, coordinación de todo el viaje, atención de pasajeros reales, etc.
• La carrera tiene convenios para realizar prácticas laborales (pasantías) en diferentes organizaciones de gestión pública y privada. Podrás realizar intercambios educativosen prestigiosas universidades europeas, de EEUU y de otros países del continente americano, que te brindarán experiencia profesional de carácter internacional.
• Aprenderás a utilizar los sistemas de gestión y de reserva vigentes en el negocio turístico, AMADEUS, SABRE y WINPAX que te ayudarán a tener una rápida inserción laboral.

Misión

"La Licenciatura en Turismo y Hotelería tiene como misión formar profesionales en el campo de la Hospitalidad, en el marco de los principios establecidos en el Código Ético Mundial de Turismo, mediante la enseñanza, creación y difusión de conocimientos, para el desarrollo de las organizaciones, empresas y el bienestar general de la sociedad".

Perfil y alcances

Perfil

Como Licenciado en Turismo y Hotelería serás un profesional capacitado para desarrollarte en diferentes áreas de la actividad Turística tanto en empresas privadas como en la función pública ya que los planes de estudio han sido diseñados y adaptados para entender y visionar este fenómeno desde una perspectiva global.

Contaras con habilidades para dirigir una Empresa de Viajes, de alojamiento, de asistencia o de transporte, culminando con el desarrollo de tu propia Empresa de servicios turísticos.

Paralelamente, podrás actuar como consultor de Organismos estatales o privados, asesorando en la generación de programas y políticas que harán al mejor desenvolvimiento de la actividad.

De esta manera, la formación profesional que estarás adquiriendo desde los primeros años con materias propias de la carrera, te permitirá una amplia inserción laboral ya que estás estudiando lo que el mercado necesita.

Alcances

Campo laboral

Como Licenciado en Turismo y Hotelería podes ejercer tu profesión en distintos ámbitos, desarrollando las siguientes tareas:

• Investigar, diagnosticar y promover el Turismo a través de planes, proyectos y programas de desarrollo.
  
• Participar en proyectos de desarrollo turístico de gran envergadura.
  
• Brindar asistencia y asesoramiento al sector turístico a través de procedimientos técnicos adecuados incluyendo el análisis de impacto de su utilización.
  
• Asesorar, planificar y ejecutar planes de comunicación turística.
  
• Determinar los criterios de calidad de servicios.
  
• Organizar y dirigir departamentos de desarrollo de producto, comerciales o de investigación.
  
• Seleccionar e implementar sistemas operativos de calidad.
  
• Gerenciar empresas prestadoras de servicios turísticos u hoteleros
  
• Crear tu propia empresa de servicios turísticos
  

Ventajas competitivas

• Plan de estudios moderno, con actualización acorde a la evolución de la actividad en el país.
  
• Formación universitaria que promueve el desarrollo de la iniciativa emprendedora en el profesional.
  
• Equipo de profesores integrado por profesionales con amplia experiencia laboral en la actividad
  
• Excelente infraestructura, laboratorios propios con más de 300 equipos y una gran diversidad de software y hardware.
  
• Horarios flexibles que permiten estudiar y trabajar.
  
• Convenio de pasantías con empresas.
  
• Participación en proyectos extracurriculares.
  
• Talleres de Viajes: los alumnos realizan viajes por distintos destinos del país, actuando como organizadores de los mismos.
  
• Pasantías en el Hotel Escuela de la Universidad.
  

Plan de estudios

Primer año

• Introducción a la Hospitalidad
• Historia de la Civilización
• Introducción a la Empresa de Hospitalidad
• Taller de Viajes I
• Lenguaje, Lógica y Argumentación
• Historia del Arte Universal
• Redacción y Oratoria
• Geografía Turística de Europa y Asia
• Gestión Contable de la Empresa de Hospitalidad
• Teoría de la Recepción y Housekeeping (Anual)

Segundo año

• Inglés I
• Agencia de Viajes y Turismo Receptivo
• Portugués I
• Psicología Social
• Geografía Turística de África y Oceanía
• Historia de Argentina y de América Latina
• Marketing de Servicios para la Industria de la Hospitalidad
• Sistemas Informáticos y Redes Aplicados al Turismo
• Administración de Alimentos y Bebidas y Técnicas de Restauración (Anual)
• Taller de Viajes II (Anual)

Tercer año

• Taller de Tango y Folklore
• Protocolo, Ceremonial y Organización de Eventos
• Turismo Sustentable
• Inglés II
• Portugués II
• Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos y Hoteleros
• Micro y Macroeconomía del Turismo
• Geografía Turística de América y Argentina
• Taller de Viajes III (Anual)
  
• Administración de Empresas de Alojamiento (Anual)
  

Título intermedio: Técnico Universitario en Turismo y Hotelería

Cuarto año

• Inglés III
• Normas de Calidad y Gestión Ambiental de Empresas de Alojamiento
• Portugués III
• Derecho del Turismo
• Introducción a las Relaciones Públicas
• Proyecto Final
• Filosofía y Ética
• Técnicas de Investigación Aplicadas al Turismo
• Política y Planificación Turística
• Patrimonio Cultural